Resep Membuat Rempeyek Wortel

0 498

Resep Rempeyek Wortel ini betul-betul jadi solusi gorengan sehat untuk para Ibu. Terutama, jika anak-anaknya sulit makan sayur. Cara membuatnya juga relatif sama dengan membuat rempeyek pada umumnya. Untuk rasa sudah tidak diragukan lagi.

Resep Rempeyek Wortel

Bahan:
  • 1 buah wortel, (50 gram) diiris panjang 2 cm
  • 175 gram tepung beras 
  • 25 gram tepung sagu 
  • 1 buah kuning telur, dikocok lepas
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
  • 4 butir kemiri, disangrai
  • 6 butir bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 2 sendok teh ketumbar 
  • 3 cm kencur 
  • 1 1/2 sendok teh garam 
Cara Membuatnya:
  • Aduk bahan dan bumbu halus kecuali wortel sampai rata.
  • Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan wortel.
  • Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas.
  • Goreng sampai matang dan kering.
Source http://sajiansedap.grid.id/ http://sajiansedap.grid.id/Masakan/Goreng/Tidak-Harus-Mahir-Pemula-Juga-Bisa-Membuat-Rempeyek-Wortel-Yang-Tidak-Biasa-Ini
Comments
Loading...