Resep Membuat Rempeyek Teri Daun Kunyit

0 124

Hobi makanan renyah seperti Rempeyek? Sepertinya Anda harus  mencoba  menu yang satu ini. Hmm.. Rasanya.. Mantaap! Rempeyek Teri Daun Kunyit adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Rempeyek Teri Daun Kunyit

Bahan:
  • 50 gram teri nasi medan 
  • 150 gram tepung beras 
  • 1/2 sendok makan tepung sagu 
  • 1 kuning telur 
  • 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/2 lembar daun kunyit, dibuang tulangnya, diiris halus 
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih 
  • 1/2 sendok makan ketumbar 
  • 4 cm kencur 
  • 1 cm kunyit, dibakar 
  • 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
Cara Memasak Rempeyek Teri Daun Kunyit
  • Aduk rata tepung beras, tepung sagu, kuning telur, garam dan bumbu halus.Tuang santan. Aduk rata.
  • Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan teri nasi.
  • Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram – siram dengan minyak goreng sampai terlepas.
  • Goreng di atas api sedang sampai matang dan kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/rempeyek-teri-daun-kunyit.html
Comments
Loading...