Resep Membuat Putri Salju Kopi

0 266

Putri Salju Kopi adalah salah satu cookies yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama   yang mudah didapatkan. Biasanya cookies ini akan naik daun dikala lebaran datang, karena memang kue ini termasuk kue yang selalu ada dikala lebaran. Selain enak, bahannya mudah didapat, cara membuatnyapun juga mudah. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Putri Salju Kopi

Bahan:
  • 150 gram margarin
  • 75 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 1/2 sendok teh kopi instan dan 1 sendok teh air panas, dilarutkan, didinginkan
  • 75 gram kacang tanah bubuk (kacang tanah sangrai, didinginkan, dihaluskan)
  • 185 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram susu bubuk
  • 100 gram gula palem, diblender halus untuk taburan
Cara Memasak Putri Salju Kopi
  • Kocok margarin dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur dan air kopi. Kocok rata. Tambahkan kacang tanah bubuk. Aduk rata.
  • Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
  • Pulung adonan. Bentuk bulan sabit. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
  • Oven 20 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
  • Hangat-hangat. Gulingkan di gula palem dalam kantung plastik.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/putri-salju-kopi.html
Comments
Loading...