Resep Membuat Puding Vanila Cokelat Leci

0 41

Puding yang terdapat saus susu cair diatasnya sudah pasti enak disajikan saat dingin. Puding juga dapat dikreasikan sesuai keinginan Anda. Selamat mencoba! Puding Vanila Cokelat Leci adalah salah satu jenis makanan Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Puding Vanila Cokelat Leci

Bahan Puding:

  • 1.200 ml susu cair 
  • 200 gram gula pasir 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk 
  • 1 sendok teh jeli bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh pasta vanila 
  • 50 gram cokelat masak pekat, dipotong-potong

Bahan Jeli:

  • 400 ml air 
  • 50 gram gula pasir 
  • 1/2 bungkus jeli bubuk 
  • 50 ml sirup leci 
  • 50 gram bubble kecil 
  • 4 tetes pewarna merah muda 

Bahan Saus:

  • 200 ml susu cair 
  • 25 gram gula pasir 
  • 2 1/2 sendok teh maizena 
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 25 ml sirup leci
Cara Memasak Puding Vanila Cokelat Leci
  • Jeli, rebus air, gula pasir, jeli bubuk, sirup leci, dan pewarna merah muda sambil diaduk hingga mendidih.
  • Tuang ke dalam cetakan puding bergelombang. Tabur buble. Biarkan hingga setengah beku.
  • Puding, rebus susu, gula pasir, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
  • Tuang puding putih ke atas puding jeli. Biarkan setengah beku. Panaskan sisa puding. Tuang di atas puding putih. Dinginkan.
  • Saus, campur semua bahan kecuali sirup leci. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan sirup leci. Aduk rata. Dinginkan. 
  • Sajikan puding bersama sausnya.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/puding-vanila-cokelat-leci.html
Comments
Loading...