Resep Membuat Puding Margarin

0 440

Resep Puding Margarin

Bahan Agar-Agar Mentega
  • Margarin 150 gram ( aku cuma pakai 100 gram Blue Band )
  • 1 btir telur,
  • 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) putih
  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 100 gram tepung terigu, sangrai
  • 150 gram gula pasir
  • 700ml air
  • Vanili secukupnya
Cara Membuat Puding Margarin
  • Kocok (pakai mixer/ whisker) 150 gram margarin sampai lembut, tapi tidak mengembang ya, lalu masukkan 1 butir telur, kocok kembali sebentar kemudian masukkan SKM, wanili dan kocok lagi sebentar, terakhir masukkan 100 gram tepung, aduk rata.. Sisihkan.
  • Persiapkan panci, lalu isi dengan 700 ml air, kemudian masukan agar-agar dengan gula dan masak hingga mendidih.
    Setelah mendidih langsung matikan api, lalu masukkan adonan margarin yang tadi dan aduk rata
  • Hidupkan kembali apinya, lalu masak sampai adonan meletup-letup & lembut.
  • Setelah matang dan lembut, segera angkat dan tuangkan ke dalam loyang, lalu dinginkan pada suhu ruang.
Lanjut membuat lapis coklatnya
Bahan Agar-Agar Coklat
  • 1 bungkus agar-agar coklat
  • 1 sachet SKM ( Susu Kental Manis ) coklat
  • 150 gram Gula pasir
  • 1 sendok makan Coklat bubuk Van Houten ( bisa lebih sesuai selera )
  • 700ml air
Cara Membuat Agar-Agar Cokelat
  • Campur semua bahan-bahan di atas, lalu masak sampai mendidih/matang, lalu tuangkan ke dalam loyang, tepat di atas adonan puding margarin yang sudah dingin dan kokoh.
  • Dinginkan puding hingga mengeras sempurna, lalu masukkan ke dalam kulkas supaya lebih dingin dan rasanya lebih nendang.
Source https://kompinikmat.blogspot.com/ https://kompinikmat.blogspot.com/2016/10/resep-puding-margarin-yang-lagi-booming.html
Comments
Loading...