Resep Membuat Puding Kentang

0 249

Puding memang banyak variasinya. Dari yang rasa buah buahan bahkan saat ini banyak aneka puding yang terbuat dari sayur sayuran. Puding ini juga sangat digemari oleh anak anak, selain rasanya yang enak tekstur dari puding ini juga sangat kenyal dan lembut. Kali ini akan membagikan resep puding yang terbuat dari kentang. Penasaran kan rasanya? silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Puding Kentang

Bahan-bahan
  • 1/2 kg kentang
  • 2 butir telur (dikocok)
  • 3 sdm gula pasir (yg suka manis boleh ditambah)
  • 500-700 ml susu cair
  • 1/2 Sdt garam
  • 1/4 Sdt Vanilla
  • 1 sdm tepung terigu
  • 3 sdm maizena (larutkan dgn air dan tepung terigu)
  • 2 sdm butter
Langkah
  •  Kupas kentang lalu kukus, kemudian blender sampai halus..
  •  Siapkan panci, masukan telur lalu kocok, gula, garam, vanilla, Mentega. Kocok sampai semua rata..
  •  Tambah kentang yang sudah halus, masukan susu cair. Aduk rata..
  •  Masukan tepung terigu dan maizena yg sudah di larutkan.. (Saring dengan ayakkan) aduk dengan rata semua nya..
  •  Hidupkan kompor masak dengan menggunakan api sedang aja, aduk rata sampai mengental dan meletup2.
  •  Matikan kompor, tuang ke loyang yg anti panas. Tunggu dingin dan masukan ke kulkas..
  •  Topping ; bisa gunakan buah2an atau keju parut
Source https://cookpad.com/id/ https://cookpad.com/id/resep/4666730-puding-kentang-kamismanis
Comments
Loading...