Resep Membuat Puding Kelapa Tape Singkong

0 555

Puding perpaduan antara tape dan singkong serta kelapa ini sangat lezat dan nikmat sekali apalagi jika di sajikan pada saat acara keluarga, selain itu juga cara pembuatanya juga sangat gampang dan bahan-bahn yang di butuhkan mudah di dapatkan. Untuk membuatnya anda bisa menyimak resep dibawah ini.

Resep Puding Kelapa Tape Singkong

Bahan A :
  • 100 gram kelapa muda dikeruk panjang
  • ½ bungkus agar-agar bubuk
  • 400 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • Bahan B :
  • 300 gram tape singkong
  • 800 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 125 gram gula pasir
  • 2 lembar daun pandan
  • ½ sendok teh garam
Cara Membuat :
  • Tata kelapa di cetakan bulat diameter 22 cm
  • Rebus agar-agar, gula, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
  • Tuangkan ke atas cetakan yang berisi kelapa serut, kemudian bekukan.
  • Rebus bahan B sampai mendidih sambil diaduk. Tuang ke atas cetakan berisi kelapa serut yang telah dibekukan.
  • Masukkan ke dalam freezer

Tips : Pilih tape manis dan tidak tajam alkoholnya supaya puding tidak terasa pahit.

Source https://duniadhie.wordpress.com/ https://duniadhie.wordpress.com/2013/08/01/puding-kelapa-tape-singkong/
Comments
Loading...