Resep Membuat Puding Kacang Hijau

0 41

Puding kacang hijau ini lebih nikmat jika disajikan dingin. Puding Kacang Hijau adalah salah satu Pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Puding Kacang Hijau

Bahan:
  • 100 gram kacang hijau, dipresto, disaring airnya
  • 200 ml air kacang hijau 
  • 200 ml susu cair 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk 
  • 30 gram gula pasir 
  • 3 putih telur 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 50 gram gula pasir
Cara Memasak Puding Kacang Hijau
  • Rebus air kacang hijau, susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sampai mendidih.
  • Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Tambahkangula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  • Masukkan rebusan puding sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan. Tambahkan kacang hijau. Aduk rata.
  • Tuang di loyang tulban polos diameter 20 cm. Bekukan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/puding-kacang-hijau.html
Comments
Loading...