Resep Membuat Puding Jagung Lapis Coklat

0 494

Puding memang banyak variasinya. Dari yang rasa buah buahan bahkan saat ini banyak aneka puding yang terbuat dari sayur sayuran. Puding ini juga sangat digemari oleh anak anak, selain rasanya yang enak tekstur dari puding ini juga sangat kenyal dan lembut. Puding yang terbuat dari jagung manis dan juga coklat. Puding jagung ini bisa menjadi variasi masakan anda supaya tidak bosan dengan olahan jagung yang itu itu saja. Dan puding ini juga sanbgat cocok untuk si kecil. Penasaran? Silahkan simak resep dibawah ini.

Resep Puding Jagung Lapis Coklat

Bahan A :
  • 4 ½ gr agar bubuk (dari agar sachet ukuran 9 gr dibagi 2)
  • 2 buah jagung manis disisir (diblender dengan santan)
  • 500 ml santan
  • 120 gr gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • ¼ sdt garam

Bahan B :

  • 4 ½ gr agar bubuk
  • 500 ml air
  • ¼ kaleng susu kental manis coklat
  • 120 gr gula pasir
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm coklat bubuk

Cara membuat :

  • Campurkan semua bahan A termasuk jagung yang sudah diblender, panaskan diatas api hingga mendidih. Tuang kedalam cetakan (kalo saya pakai kipas angin biar lebih cepat dingin).
  • Campurkan semua bahan B, panaskan diatas api hingga mendidih. Kemudian tuang kedalam cetakan diatas bahan A.
  • Setelah uap panas hilang, simpan di lemari es hingga dingin. Setelah itu sajikan.
Source http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/ http://dapurmbakasri.blogspot.co.id/2012/05/puding-jagung-lapis-coklat.html
Comments
Loading...