Resep Membuat Puding Cokelat Saus Karamel

0 77

Kombinasi saus karamel dan buah koktail membuat puding cokelat lebih istimewa. Rasanya yang manis, lezat dan segar pasti akan membuat anda tergoda. Puding Cokelat Saus Karamel adalah salah satu jenis makanan pudding yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Puding Cokelat Saus Karamel

Bahan Puding:

  • 1.500 ml susu cair 
  • 250 gram gula pasir 
  • 1 bungkus agar-agar bubuk 
  • 50 gram cokelat bubuk 
  • 1 sendok teh kopi instan 
  • 2 kuning telur 

Bahan Saus Karamel:

  • 100 gram gula pasir 
  • 400 ml air panas 
  • 2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh, larutkan untuk pengental

Bahan Pelengkap:

  • 1 kaleng fruit koktail
Cara Memasak Puding Cokelat Saus Karamel
  • Puding: rebus susu cair, gula pasir, agar-agar, cokelat bubuk, dan kopi instan sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.
  • Ambil sedikit adonan Tuang ke kuning telur. Aduk rata. Masukkan lagi ke rebusan puding. Masak sampai mendidih.
  • Tuang ke gelas. Bekukan.
  • Saus karamel, gosongkan gula pasir. Tuang air panas. Aduk sampai larut. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.
  • Sajikan puding dengan ditabur buah koktail dan siram dengan saus karamel.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/puding-cokelat-saus-karamel.html
Comments
Loading...