Resep Membuat Puding Biskuit Tiga Lapis

0 445

Berbicara tentang puding biskuit tentunya sudah tak asing. Karena begitu banyak macam resep puding biskuit yang mungkin anda sudah mengetahuinya seperti puding kentang biskuit, puding biskuit roma, puding biskuit oreo, puding biskuit krispy, puding biskuit buah, puding biskuit coklat, puding biskuit strabery dan masih banyak lainya.

Dahulu puding biskuit marie hanya dibuat dari agar agar saja, namun kini biskuit puding marie dapat dikreasikan dengan agar-agar dan nutrijel yang membuat puding ini semakin istimewa. Jadi kini puding tidak hanya satu lapisan namun bisa berlapis-lapis bisa 2 hingga 3 lapis.

Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie. Lalu untuk yang kedua adalah lapisan warna kuning dan yang ketiga adalah lapisan puding coklat yang nikmat. Daripada panjang lebar, silahkan membuat sendiri dirumah dengan bantuan resep dibawah ini.

Resep Puding Biskuit Tiga Lapis

Bahan Bahan
  • 1 loyang ukuran 24 cm
Bahan Lapisan Bening
  • 7 sendok makan gula pasir
  • 1 sachet agar-agar bubuk
  • 650 ml air
  • Secukupnya biskuit marie
Bahan Lapisan Kuning
  • 5 butir kuning telur
  • 200 gram susu kental manis putih
  • 100 gram butter cair
  • 3 tutup botol rhum
  • 1 sachet agar-agar putih
  • 6 sendok makan gula pasir
  • 500 cc air
Bahan Lapisan Coklat
  • 9 sendok makan gula pasir
  • 1 sachet agar-agar coklat
  • 650 cc air
  • 3 sendok makan coklat bubuk, di larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat Puding Biskuit 3 Lapis
  • Tata biskuit di dalam loyang.
  • Membuat Lapisan Bening: Masak semua bahan menjadi 1 sampai mendidih, lalu tuangkan ke atas biskuit.
  • Membuat Pasta: Campurkan kuning telur; susu kental manis, dan butter cair. sisihkan.
  • Masak air, gula pasir dan agar-agar sampai hampir mendidih, lalu campurkan campuran kuning telur tadi ke agar-agar, kemudian masak sampai mendidih, angkat, tambahkan rhum.
  • Tuangkan ke atas lapisan biskuit.
  • Membuat Lapisan Coklat: Campurkan semua bahan emnjadi 1, lalu masak sampai mendidih, kemudian tuangkan ke atas lapisan kuning.
Source https://kompinikmat.blogspot.com/ https://kompinikmat.blogspot.com/2017/04/puding-biskuit-3-lapis-by-ine-setiawati.html
Comments
Loading...