Resep Membuat Prol Tape Wijen Cokelat

0 165

Prol yang terbuat dari tape singkong dan dilapis dengan adonan yang cokelat seperti ini selain penampilannya menjadi menarik, rasanya pun lebih lengkap. Apalagi setelah ditabur dengan wijen di atasnya menyumbangkan rasa gurih dari sajian yang di oven ini. Prol Tape Wijen Cokelat adalah salah satu jenis makanan masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Prol Tape Wijen Cokelat

Bahan:
  • 300 gram tape singkong 
  • 100 gram gula pasir halus 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 80 gram tepung terigu protein sedang 
  • 2 butir telur 
  • 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa 
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 50 gram keju potong kotak kecil 
  • 100 gram kelapa muda, dikeruk panjang
  • 1 kuning telur untuk olesan 
  • 1 sendok makan wijen untuk taburan 
  • 1/4 sendok teh pasta cokelat
Cara Memasak Prol Tape Wijen Cokelat
  • Remas-remas tape singkong, gula pasir halus, dan garam. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata.
  • Masukkan campuran telur, santan, dan margarin leleh. Aduk rata. Bagi 2 bagian. Satu bagian ditambahkan keju. Satu bagian lagi ditambahkan kelapa muda dan cokelat pasta. Aduk masing-masing adonan.
  • Tuang adonan cokelat ke dalam loyang 22x22x4 cm yang dialas kertas roti. Tuang  adonan keju di atasnya.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit hingga setengah matang. Oleskan kuning telur. Taburkan wijen. Oven lagi dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 30 menit sampai matang.
  • Sajikan dalam potongan kecil.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/prol-tape-wijen-cokelat.html
Comments
Loading...