Resep Membuat Pisang Lapis Ketan Tabur Kelapa

0 539

Variasi olahan dari buah pisang juga bisa anda buat seperti pisang lapis ketan tabur kelapa di bawah ini. Rasa dari olahan ini tak kalah dengan olahan pisang lainnya. Untuk membuat pisang lapis ketan tabur kelapa ini, sedikit lebih ribet karena perlu membuat bahan pelapis disertai dengan parutan kelapa. Untuk cara membuat pisang lapis ketan tabur kelapa bisa melihat resep selengkapnya di bawah ini. Selamat mencoba.

Resep Pisang Lapis Ketan Tabur Kelapa

Bahan yang Dibutuhkan
  • 30 gram tepung terigu
  • 30 gram tepung beras
  • 4 buah pisang kepok matang
  • 1/4 sendok teh garam
  • 65 ml air hangat
Bahan Pelapis (kukus)
  • 30 gram tepung terigu
  • 1/4 sendok teh garam
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 65 ml air hangat
  • 1 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap-nya
  • 1/8 sendok teh garam
  • 2 sendok makan gula pasir halus
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sendok makan wijen sangrai
Cara Membuat Pisang Lapis Ketan Tabur Kelapa
  • Pencelup : Untuk membuat pencelupnya campur tepung beras dan garam. masukkan air sedikit –sedikit hingga licin.
  • Selanjutnya celup pisang ke dalam larutan tepung beras. Tiriskanlah.
  • Kemudian rebus air dan 2 lembar daun pandan hingga mendidih. Masukkan pisang lalu rebus sampai matang. Segera gulingkan di kelapa parut. Sajikan ditabur dengan pelengkapnya.
Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/pisang-lapis-ketan-tabur-kelapa.html
Comments
Loading...