Resep Membuat Pisang Keju Lilit Goreng

0 132

Rekatkan ujung lilitan dengan sedikit putih telur agar tidak terbuka saat digoreng. Pisang Keju Lilit Goreng adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Pisang Keju Lilit Goreng

Bahan Kulit:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 15 gram tepung sagu 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 15 gram gula tepung 
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 2 sendok makan minyak goreng 
  • 70 ml air 
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 5 buah pisang uli belah dua dan potong memanjang empat bagian
  • 80 gram keju cheddar potong sepanjang pisang
Cara Memasak Pisang Keju Lilit Goreng
  • Aduk tepung terigu,tepung sagu, garam, gula tepung, keju cheddar sampai rata. Tambahkan minyak. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai bergumpal.
  • Giling tipis di gilingan mi. Mulailah dari gilingan berukuran paling tebal (no.7). Giling 2-3 kali sampai licin, kecilkan hingga nomor 6. Giling lagi dua sampai tiga kali. Kecilkan lagi nomor gilingannya sampai nomor 5. Giling ladi dua sampai tidak kali. Giling lagi dengan gilingan nomor 4, begitu seterusnya sampai ketebalan no.2.
  • Potong dengan pemotong mi yang lebar.
  • Ambil sepotong pisang dan keju. Lilit dengan adonan.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pisang-keju-lilit-goreng.html
Comments
Loading...