Resep Membuat Pisang Goreng Kremes

0 571
Kali ini admin akan membagikan resep pisang goreng kremes. Memang sebetulnya bahan-bahan yang digunakan lebih banyak dibandingkan dengan membuat pisang goreng biasa namun membuat pisang goreng kremes ini tidaklah begitu sulit. Hanya saja ada beberapa bahan tambahan yang harus disediakan oleh karena itu pastinya rasa pisang goreng kremes akan semakin crispy dan enak. Berikut ini bahan untuk membuatnya.

Resep Pisang Goreng Kremes 

Bahan utama :
  • Sediakan beberapa buah pisang kepok (9-11 buah) lalu kupas dan sisir pisang sesuai selera menjadi 2 atau 4 bagian seperti kipas jangan sampai putus.
  • 1 ½ liter minyak goreng
Bahan celupan (campur sampai rata):
  • 150 gram tepung beras
  • 50 gram sagu tapioka
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanili extract
  • 250 ml air
  • 100 gram gula pasir
Bahan Kremesan (campur sampai rata):
  • 280 gram tepung beras
  • 60 gram tepung sagu
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt vanili extract
  • 1 kuning telur
  • 550 ml air
  • 100 gram gula pasir
  • Pewarna kuning secukupnya agar warna tidak pucat
Cara membuat pisang goreng kremes yang enak :
  • Panaskan munyak sampai panas.
  • Tuangkan 1 sendok sayur adonan kremes, biarkan mengambang dan membentuk lembaran di atas permukaan minyak goreng.
  • Celupkan pisang yang telah disisir ke dalam bahan celupan kemudian letakkan di tengah-tengah adonan kremes yang mengambang tadi.
  • Lipat adonan kremes sampai menutupi pisang dan goreng sampai matang.
  • Angkat dan tiriskan, pisang goreng kremes crispy siap untuk disajikan.
Source https://www.resepsimbok.com/ https://www.resepsimbok.com/2014/09/resep-pisang-goreng-kremes-lengkap.html
Comments
Loading...