Resep Membuat Pie Pisang

0 552

Sajian ini sebenarnya hampir mirip dengan sajian pisang goreng pada umumnya. Hanya saja, yang membedakan sajian ini adalah pastry yang renyah dan lembut serta paduan kismis didalamnya akan memberikan sensasi beda dari sekedar mencicipi pisang goreng. Simak seperti apa resep membuat pai pisang goreng dibawah ini.

Resep Pie Pisang

Bahan Adonan Pie :
  • 300 gr tepung terigu protein rendah
  • 1 butir telur ayam
  • 2 0 0 gr mentega
  • 100 gr gula halus
Adonan Isi :
  • ½ kg pisang ambon, potong-potong
  • 75 gr tepung terigu protein rendah
  • 2 0 0 gr gula pasir
  • 4 butir telur ayam, kocok lepas
  • 100 gr mentega, lelehkan
  • 250 gr kelapa parut kering
  • 150 ml susu cair
  • 10 gr vanili
Cara membuatnya:
  • Campur jadi satu bahan adonan pie, gula, mentega, tepung dan telur sampai jadi butiran halus. Pipihkan adonan lantas masukkan ke dlm loyang dengan ketebalan 1 cm.
  • Campur seluruh bahan isi terkecuali pisang lantas aduk sampai tercampur rata. Letakkan potongan pisang ke dlm adonan pie, lantas tuang adonan isi.
  • Panggang dlm oven dengan temperatur 180°C sampai matang, angkat, potong menurut selera dan berikan.
Source http://www.bestresep.com/ http://www.bestresep.com/resep-pie-pisang
Comments
Loading...