Resep Membuat Perkedel Tempe Serundeng

0 81

Balik tempe sesekali agar tempe tidak hancur. Perkedel Tempe Serundeng adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Perkedel Tempe Serundeng

Bahan:
  • 300 gram tempe, goreng setengah matang, haluskan
  • 50 gram kelapa parut kasar, sangrai
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih 
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 2 buah cabai merah keriting
Cara Memasak Perkedel Tempe Serundeng
  • Aduk rata tempe, kelapa parut, daun bawang, telur, dan bumbu halus. Bentuk bulat pipih.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/perkedel-tempe-serundeng.html
Comments
Loading...