Resep Membuat Perkedel Panggang

0 56

Selain sebagai pelengkap makan nasi, perkedel juga dapat disajikan untuk pelengkap soto. Perkedel Panggang adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Perkedel Panggang

Bahan:
  • 550 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 1 sendok makan susu rendah lemak 
  • 1 sendok teh daun seledri, diiris halus
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 

Bahan Olesan:

  • 1 kuning telur, dikocok lepas 

Bahan Taburan:

  • 1 sendok teh wijen
Cara Memasak Perkedel Panggang
  • Campur kentang, susu bubuk, daun seledri, garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
  • Bagi 21 bagian. Masing-masing bentuk bulat pipih. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
  • Oles atasnya dengan kuning telur. Tabur wijen.
  • Oven 30 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius asal kekuningan.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/perkedel-panggang.html
Comments
Loading...