Resep Membuat Perkedel Kentang Jamur

0 48

Suka perkedel kentang? Coba menu yang satu ini. Dengan penambahan jamur merang dalam pembuatannya membuat perkedel ini semakin istimewa. Perkedel Kentang Jamur adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Perkedel Kentang Jamur

Bahan:

  • 300 gram kentang, dipotong-potong
  • 50 gram jamur merang, diiris tipis, ditumis sampai layu
  • 1 1/2 sendok makan bawang merah goreng 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 1 sendok makan seledri iris 
  • 1 butir telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng
Cara Memasak Perkedel Kentang Jamur
  • Goreng kentang sampai matang.
  • Haluskan dengan penghalus kentang.
  • Masukkan jamur merang, bawang merah goreng, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.
  • Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat pipih. Celup ke telur.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/perkedel-kentang-jamur-2.html
Comments
Loading...