Resep Membuat Pastel Keju Makaroni

0 129

Kreasikan pastel yang biasa anda buat dengan resep pastel berikut ini. Pastel keju dengan taburan makaroni merupakan resep yang istimewa dan juga spesial untuk disajikan kepada keluarga anda tercinta. Isian yang terdapat didalamnya juga merupakan isian yang lezat untuk dihidangkan karena terdapat perpaduan antara daging asap, makaroni dan keju cheddar. Pastel Keju Makaroni adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Pastel Keju Makaroni

Bahan Kulit:

  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram keju cheddar parut
  • 20 gram pastry margarin 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 45 ml susu cair hangat
  • air untuk perekat 
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 1 siung bawang putih cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay cincang halus
  • 2 lembar daging asap iris panjang
  • 50 gram makaroni rebus
  • 50 gram keju cheddar parut
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 100 ml krim kental 
  • 1/2 sendok teh oregano 
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak Pastel Keju Makaroni
  • Isi: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  • Masukkan daging asap, makaroni, keju cheddar parut, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang krim kental. Masak sampai meresap. Tambahkan oregano.
  • Kulit, aduk bahan kulit sampai berbutir. Gumpalkan. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
  • Giling tipis di gilingan mi ketebalan no. 9 (paling tebal no.1).
  • Cetak di ring diamater 6 cm. Ambil selembar kulit. Beri isi. Tutup dengan kulit yang lain. Rekatkan dengan air. Pilin.
  • Panaskan minyak goreng. Masukkan pastel. Matikan api. Aduk sampai berbintik. Nyalakan api sedang. Goreng sampai
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pastel-keju-makaroni.html
Comments
Loading...