Resep Membuat Pangsit Goreng

0 27

Pangsit goreng buatan sendiri ini bisa menjadi pelengkap yang pas untuk menemani hidangan hari ini. Kulitnya yang renyah dengan isi ayam dan udang giling terasa lebih sempurna dengan saus sebagai cocolannya. Pangsit Goreng adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Pangsit Goreng

Bahan:
  • 1 resep kulit pangsit 2, potong 8x8cm

Bahan Kulit Pangsit 2:

  • 200 gram tepung terigu protein sedang 
  • 35 gram tepung kanji 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 1 butir telur 
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 40 ml air 
  • 1 1/2 sendok makan margarin 

Bahan Isi:

  • 150 gram ayam giling 
  • 150 gram udang giling 
  • 1 1/2 sendok teh bawang putih goreng, dihaluskan
  • 1 batang daun bawang, dirajang halus
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak Pangsit Goreng
  • Aduk tepung terigu, tepung kanji, baking powder, telur, dan air sampai rata.
  • Tambahkan garam, margarin. Uleni sampai rata.
  • Giling dengan menggunakan gilingan mi. pasang gilingan dengan lubang terbesar. Giling 2 kali. Kecilkan gilingan ukuran 1 nomar di bawahnya. Giling 2 kali. Begitu seterusnya sampai ukuran 6 (satu nomor di atas gilingan terkecil). Kulit pangsit siap digunakan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pangsit-goreng.html
Comments
Loading...