Resep Membuat Pangsit Goreng Isi Otak-Otak Keju

0 128

Pangsit Goreng Isi Otak-Otak Keju adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Pangsit Goreng Isi Otak-Otak Keju

Bahan:
  • 35 gram kulit pangsit goreng 
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
  • 200 gram daging tenggiri, haluskan
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1 putih telur
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 150 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
  • 30 gram keju cheddar, dipotong kotak kecil
Bahan pelengkap:
  • 100 gram saus sambal
Cara Memasak Pangsit Goreng Isi Otak-Otak Keju
  • Aduk rata daging tenggiri, garam, telur, bawang putih, merica bubuk, gula pasir, tepung sagu, daun bawang, santan, dan keju cheddar parut.
  • Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat segitiga dan rekatkan sisi kiri kanannya dengan putih telur.
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  • Sajikan bersama saus sambal.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pangsit-goreng-isi-otak-otak-keju.html
Comments
Loading...