Resep Membuat Panggang Bandeng

0 87

Rasa ikan bandeng bakar ini memang mantap! Bumbu pedas dari cabai rawit dan cabai keriting sangat dominan. Jangan takut untuk mencoba resep yang satu ini agar tidak menyesal. Panggang Bandeng adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Panggang Bandeng

Bahan:
  • 2 ekor ikan bandeng 
  • daun pisang untuk alas 
  • 1 sendok makan minyak untuk olesan

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 12 buah cabai rawit merah 
  • 2 buah cabai merah keriting 
  • 4 siung bawang putih 
  • 5 sendok makan kecap manis 
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1 sendok teh garam
Cara Memasak Panggang Bandeng
  • Cuci bersih ikan bandeng. Belah dua memanjang tidak putus.
  • Lumuri ikan bandeng dengan bumbu tumbuk kasar. Diamkan 15 menit.
  • Bakar di atas bara api yang dialasi daun pisang yang sudah dioles minyak sambil dibolak-balik sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/panggang-bandeng.html
Comments
Loading...