Resep Membuat Pais Bihun

0 50

Makanan tradisional ini memang sangat pas jika disajikan bersama teman minum kopi ataupun teh saat berkumpul dengan keluarga tercinta dirumah. Makanan tradisional ini berbahan utama bihun yang telah diseduh dan juga tepung ketan serta gula merah sebagai isi dari pais tersebut. Pais Bihun adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Pais Bihun

Bahan:
  • 50 gram bihun, diseduh, dipotong-potong
  • 150 gram tepung ketan 
  • 100 gram gula merah, disisir halus
  • 30 gram gula pasir 
  • 100 ml air 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • daun pisang untuk membungkus
Cara Memasak Pais Bihun
  • Rebus gula merah, gula pasir, air, dan garam sampai gula larut. Angkat dan biarkan hangat.
  • Campur bihun dan tepung ketan. Aduk rata.
  • Tuang rebusan gula sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
  • Sendokkan ke daun pisang. Bungkus. Semat dengan lidi.
  • Kukus 15 menit sampai matang. Angkat dan dinginkan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pais-bihun.html
Comments
Loading...