Resep Membuat Pai Cake Aneka Toping

0 108

Pai Cake Aneka Toping adalah salah satu Pie yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Pai Cake Aneka Toping

Bahan pai:
  • 100 gram margarin
  • 1/4 sendok teh garam
  • 25 gram gula tepung 
  • 1 kuning telur
  • 225 gram tepung terigu protein sedang
  • 1 sendok makan air es
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan cake:
  • 100 gram margarin
  • 25 gram gula pasir halus
  • 2 kuning telur
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 20 gram maizena dan 50 ml susu cair, dilarutkan
  • 1/8 sendok teh esens vanila
  • 2 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 35 gram gula pasir halus
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta
Bahan isi:
  • 65 gram selai blueberry 
Bahan toping:
  • 100 gram buttercream cokelat
  • 100 gram buttercream vanila
  • Hiasan cokelat
Cara Memasak Pai Cake Aneka Toping
  • Pai: aduk bahan pai dengan pai blender sampai rata dan bergumpal. Bagi dua bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Bentuk bulat. Dinginkan 15 menit dalam lemari es.
  • Pipihkan adonan. Cetak dicetakan pai kecil.
  • Oven 5 menit dengan suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang. Angkat dan dinginkan.
  • Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  • Masukkan larutan maizena dan esens vanila. Kocok rata.
  • Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit – sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  • Masukkan sedikit – sedikit ke dalam campuran margarin sambil diaduk perlahan.
  • Bagi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan cokelat pasta. Aduk rata
  • Tuang sedikit di dalam masing-masing pai. Sendokkan selai. Tutup dengan cake.
  • Oven lagi 15 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
  • Hias dengan toping.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/pai-cake-aneka-toping.html
Comments
Loading...