Resep Membuat Oyong Kuah Teri

0 69

Segar dan lembutnya oyong yang dimasak berkuah dengan teri nasi yang gurih, cocok untuk teman makan siang kali ini. Oyong Kuah Teri adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Oyong Kuah Teri

Bahan:
  • 2 buah oyong (250 gram), dibersihkan, dipotong-potong
  • 200 gram labu siam, dipotong-potong
  • 100 gram teri nasi, digoreng
  • 4 siung bawang putih, digoreng, dimemarkan
  • 1 buah cabai merah, dibuang biji, diiris halus
  • 1 buah tomat, dipotong-potong
  • 1.500 ml air
  • 1 blok kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Oyong Kuah Teri
  • Didihkan air. Masukkan cabai merah, labu siam, dan oyong. Masak sampai layu.
  • Tambahkan bawang putih dan teri nasi. Masak sampai mendidih.
  • Masukkan tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam. Masak sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/oyong-kuah-teri.html
Comments
Loading...