Resep Membuat Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau

0 50

Manis, gurih serta beraroma sedap yang dihasilkan santapan yang satu ini pasti langsung membuat orang tergiur untuk segera menyantapnya. Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau adalah salah satu pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau

Bahan:

  • 400 gram kikil, di rebus, dipotong kotak
  • 3 buah tomat ijo, dipotong-potong
  • 4 siung bawang putih, diiris
  • 6 butir bawang merah, diiris
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 buah cabai merah besar, diiris bulat
  • 1 buah cabai hijau, diiris bulat
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula merah 
  • 1 sendok teh kecap manis 
  • 1/4 sendok kaldu sapi bubuk 
  • 350 ml santan dari 1/2 kelapa
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Oseng-Oseng Kikil Tomat Hijau
  • Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam dan jahe sampai harum.
  • Masukkan cabai merah, cabe hijau, dan tomat hijau. Aduk sampai layu.
  • Tambahkan kikil, kecap manis, garam dan gula merah. Aduk rata.
  • Tuang santan sedikit – sedikit masak sampai matang dan kental.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/oseng-oseng-kikil-tomat-hijau.html
Comments
Loading...