Resep Membuat Oseng-Oseng Keluwih Krecek

0 80

Oseng-oseng keluwih krecek ini bisa menjadi pilihan Anda untuk menu hari ini. Oseng-Oseng Keluwih Krecek adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Oseng-Oseng Keluwih Krecek

Bahan:
  • 1/2 buah keluwih (450 gram), dikupas, dipotong-potong, direbus
  • 25 gram krecek 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa 
  • 2 sendok teh garam 
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit, dibakar
  • 1 batang serai, diambil putihnya
  • 3 buah cabai rawit merah 
  • 1/4 sendok teh merica
Cara Memasak Oseng-Oseng Keluwih Krecek
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan keluwih. Aduk rata.
  • Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Masukkan tomat. Masak sampai matang. Tambahkan krecek. Aduk rata
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/oseng-oseng-keluwih-krecek.html
Comments
Loading...