Resep Membuat Oseng-Oseng Ikan Asin

0 82

Meski sama-sama hidangan Sunda, toh tiap kota punya keistimewaan masing-masing. Sukabumi misalnya tak hanya mocinya saja yang terkenal tapi hidangan yang lainnya pun enak-enak. Oseng-Oseng Ikan Asin adalah salah satu jenis makanan masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Oseng-Oseng Ikan Asin

Bahan:

  • 200 gram ikan asin jambal roti, dipotong 2 x 2 x 2 cm, digoreng
  • 5 siung bawang putih, diiris
  • 8 butir bawang merah, diiris
  • 4 buah cabai merah, diiris serong
  • 4 buah cabai hijau, diiris serong
  • 2 buah tomat merah, dipotong – potong
  • 100 ml air 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Oseng-Oseng Ikan Asin
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Tambahkan cabai. Masak sampai layu.
  • Masukkan ikan dan tomat. aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/oseng-oseng-ikan-asin.html
Comments
Loading...