Resep Membuat Orak Arik Telur Bebek Yang Nikmat

0 552

Indonesia merupakan surganya kuliner bercita rasa tinggi yang ada di kawasan Asia. Keunggulan dalam masakan – masakan khas Nusantara ini terletak pada bumbu – bubu yang kaya rempah, yang dapat kita dapatkan dengan mudah dari berbagai daerah di Indonesia.

Resep berikut ini juga termasuk makanan yang paling menggugah selera, yaitu orak- arik telur bebek. Biasanya orak arik ini menggunakan telur ayam tapi kali ini admin menggunakna telur bebek. Bahan yang digunakan untuk membuat masakan ini walaupun banyak tetapi mudah didapatkan. Caranya cukup simple. Rasa yang dihasilkan tidak kalah enak dengan masakan lainnya. Langsung saja membuatnya dirumah dengan resep dibawah ini. Selamat mencoba.

Resep Membuat Orak- Arik Telur Bebek

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 100 gram taoge
  • 100 gram wortel, potong kotek api
  • 50 gram buncis, iris miring halus
  • 100 gram jamur kaleng, belah dua
  • 3 butir bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 3 butir telur bebek, kocok lepas
  • 1 tangkai kemangi
  • 2 sendok teh kecap asin
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 150 ml air
  • 4 tangkai kucai, potong 3 cm
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
  • Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
  • Masukkan sayur dan jamur. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai meresap. Tambahkan kucai. Aduk rata.
Source http://www.dapurresepmasakan.com/ http://www.dapurresepmasakan.com/resep-masakan-orak-arik-telur-bebek.html
Comments
Loading...