Resep Membuat Orak Arik Kacang Panjang

0 199

Kombinasi ikan teri dalam menu ini akan menambahkan rasa yang lebih lezat. Tentu saja menu ini menyehatkan. Orak Arik Kacang Panjang adalah salah satu jenis makanan Tumisan (stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Orak Arik Kacang Panjang

Bahan:
  • 10 lonjor (95 gram ) kacang panjang, dipotong 1 1/2 cm
  • 100 gram taoge kedelai 
  • 50 gram teri, digoreng sebentar
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 buah cabai hijau 
  • 2 butir telur, dikocok lepas 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Orak Arik Kacang Panjang
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu
  • Masukkan kacang panjang dan taoge kedelai. Aduk rata. Sisihkan di tepi wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.
  • Masukkan teri, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/orak-arik-kacang-panjang.html
Comments
Loading...