Resep Membuat Orak-Arik Buncis

0 136

Orak-Arik Buncis adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Orak-Arik Buncis

Bahan:
  • 8 buah (60 gram) buncis, diiris serong tipis
  • 1 buah wortel, diiris korek api tipis
  • 3 butir telur
  • 3 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 2 butir bawang merah, dicincang kasar
  • 3 buah cabai rawit merah, dincang kasar
  • 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh kecap ikan
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/4 sendok teh gula pasir
  • 25 ml air
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Orak-Arik Buncis
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Tambahkan air. Masak sampai meresap. Sisihkan ke pinggir wajan.
  • Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar.
  • Tambahkan cabai rawit, ebi, kecap ikan, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/orak-arik-buncis.html
Comments
Loading...