Resep Membuat Opor Ayam Putih Gurih Dan Nikmat

0 179

Opor Ayam Putih  merupakan kari yang berwarna putih berbahan dasar ayam yang dipadukan dengan rempah-rempah serta santan yang enak dan gurih. Proses membuat opor ayam putih ini tergolong mudah serta bahannya mudah untuk dicari. Jika anda tertarik ingin tahu bagaimana Resep Membuat Opor Ayam Putih tersebut, berikut ini adalah resep membuatnya.

Resep Opor Ayam Putih

Bahan Membuat Opor Ayam Putih :
  • 800 ml santan (dari 1 butir kelapa)
  • 1 ekor ayam, dipotong 10 bagian
  • 1/2 sendok makan garam
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 1/2 sendok teh gula pasir
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
  • 4 butir bawang merah, diiris halus, digoreng
Bumbu Halus :
  • 3 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 1/4 sendok teh jinten
  • 1/2 sendok makan ketumbar
Cara Membuat Opor Ayam Putih :
  • Langkah pertama, panaskan minyak. Lalu anda tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan ayam dan aduk hingga berubah warna. Setelah itu tambahkan daun salam beserta lengkuas. Lalu aduk rata.
  • Selanjutnya, tuang santan sambil anda aduk perlahan. Lalu masak sambil anda aduk sesekali hingga mendidih. Kemudian tambahkan garam beserta gula pasir. Lalu aduk rata.
  • Terakhir, menjelang opor ayam diangkat, taburkan bawang merah goreng. Setelah itu opor ayam putih buatan anda siap untuk dihidangkan.
Source Resep Membuat Opor Ayam Putih Gurih Dan Nikmat Resep Membuat Opor Ayam Putih Enak Praktis
Comments
Loading...