Resep Membuat Opak Singkong Bumbu Teri

0 205

Opak singkong memang banyak yang menyukainya. Agar berbeda dengan opak yang biasa kita nikmati, Anda sekarang bisa membuatnya sendiri dengan rasa ikan teri. Opak Singkong Bumbu Teri adalah salah satu jenis makanan Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Opak Singkong Bumbu Teri

Bahan:
  • 3.000 gram singkong, diparut
  • 150 gram teri medan, diblender halus
  • 6 batang daun bawang, diiris halus sekali
  • 1 1/2 liter minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:

  • 18 buah cabai merah 
  • 6 sendok teh ketumbar 
  • 12 cm kunyit 
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 3 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Opak Singkong Bumbu Teri
  • Aduk singkong, bumbu halus, teri medan, dan daun bawang.
  • Pipihkan di tutup panci.
  • Didihkan air di panci. Tutup dengan tutup panci yang ada adonannya. Diamkan sampai berubah warna.
  • Potong jadi 6 bagian.
  • Tata di tetampah. Jemur sampai kering.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/opak-singkong-bumbu-teri.html
Comments
Loading...