Resep Membuat Omelet Telur Asin Sayuran

0 134

Membuat dan menyajikan omelet atau telur dadar dari telur asin mentah memang terasa berbeda. Apalagi tambahan sayuran yang diiris dan diserut halus membuat sajian ini kaya akan nilai gizi. Anda bisa menyajikannya dengan saus untuk melengkapnya.  Omelet telur asin sayuran adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Telur yang mudah didapatkan. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Omelet Telur Asin Sayuran

Bahan:
  • 4 butir telur asin mentah, bagian kuning telur, dipotong-potong
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 25 gram wortel, diserut
  • 25 gram buncis, diiris tipis
  • 1 buah tomat, dipotong-potong kecil
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 4 butir bawang merah, dicincang halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Omelet Telur Asin Sayuran
  • Tumis bawang putih dan  bawang merah sampai harum. Tambahkan wortel dan buncis. Aduk sampai layu. Angkat.
  • Kocok lepas telur. Masukkan daun bawang, tomat, dan merica bubuk.  Aduk rata.
  • Panaskan wajan datar. Tuang adonan telur. Aduk-aduk. Biarkan setengah matang. Lipat.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/omelet-telur-asin-sayuran.html
Comments
Loading...