Resep Membuat Nyomok Tempe

0 136

Nyomok tempe? Wah pas banget di sajikan dengan sepiring nasi hangat. Dapat anda jadikan sebagai pelengkap menu berbuka puasa anda, lho. Nyomok Tempe adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Nyomok Tempe

Bahan:
  • 200 gram tempe, potong 2×2 cm 
  • 100 gram kentang mini, dipotong 2 bagian 
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan 
  • 2 buah cabai hijau besar, diiris serong 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 300 ml santan dari 1/4 butir kelapa 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1/4 sendok teh jinten 
  • 1 cm kunyit, dibakar 
  • 1/2 sendok teh terasi, dibakar
Cara Memasak Nyomok Tempe
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan cabai hijau. Aduk rata. Tambahkan tempe dan kentang. Aduk rata
  • Masukkan santan, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/nyomok-tempe.html
Comments
Loading...