Resep Membuat Nugget Ayam Ebi Pedas

0 186

Nugget Ayam yang lezat dikombinasika dengan ebi dan rasa pedas dari cabai bubuk menciptakan rasa nugget yang  unik, lho. Siapa tahu juga bisa jadi peluang bisnis Anda yang menguntungkan. Selamat mencoba. Nugget Ayam Ebi Pedas adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Nugget Ayam Ebi Pedas

Bahan:
  • 200 gram ayam giling 
  • 100 gram kulit ayam, digiling
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • 50 gram tepung panir halus 
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 50 ml air 
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok makan ebi, diseduh, disangrai, dihaluskan
  • 1/2 sendok makan cabai bubuk 
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 3 putih telur, dikocok lepas untuk pencelup
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 50 gram tepung panir kasar 
  • 1 sendok makan wijen hitam
Cara Memasak Nugget Ayam Ebi Pedas
  • Campur ayam giling, kulit ayam, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.
  • Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, garam, ebi, cabai bubuk, dan bawang putih. Aduk rata.
  • Tuang di loyang 20x20x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.
  • Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin. Potong 2×5 cm
  • Celup ke bahan pencelup. Gulingkan di bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/nugget-ayam-ebi-pedas.html
Comments
Loading...