Resep Membuat Nugget Asam Manis

0 267

Nugget bisa diolah menjadi hidangan yang praktis dan lezat dalam sekejap. Disiram dengan saus asam manis, menambah cita rasa dari masakan ini. Cara memasaknya pun sangat praktis. Jika anda ingin membuatnya, silahkan coba resep dibawah ini.

Resep Nugget Asam Manis

Bahan:
  • 250 g nugget ayam
  • Minyak untuk menggoreng
Saus Asam Manis:
  • 200 ml air
  • 60 g kacang polong
  • 50 g wortel, potong korek api
  • 2 sdt tepung maizena/ tepung kanji
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 50 g bawang bombay, potong korek api
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sdm minyak goreng
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdt gula pasir
Cara Membuat:
  • Panaskan minyak, goreng nugget hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
  • Saus Asam Manis: Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tuang air, masukkan larutan tepung kanji, saus tomat, saus sambal, gula pasir, dan air jerukk nipis. Masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan kacang polong, aduk rata. Masak kembali hingga semua bahan matang dan tekstur mengental. Angkat.
  • Penyelesaian: Atur nugget di atas piring saji, tuang saus asam manis di atasnya. Hidangkan hangat.
Source https://duniadhie.wordpress.com/ https://duniadhie.wordpress.com/2011/08/25/resep-nugget-asam-manis/
Comments
Loading...