Resep Membuat Nila Goreng Tepung

0 19

Kadang kita malas menyajikan menu ikan karena harus repot dengan duri-durinya. Tapi jika ikan disajikan dengan cara seperti ini pasti akan senang menikmatinya. Ikan yang difillet dan digoreng dengan tepung ini terasa sangat renyah dan gurih. Anda dapat menyajikannya dengan sambal atau saus sambal. Nila Goreng Tepung adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Nila Goreng Tepung

Bahan:
  • 250 gram ikan nila, difillet, diiris panjang
  • 1 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1 sendok teh bawang putih bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • minyak untuk menggoreng 

Bahan Pencelup (aduk Rata):

  • 50 gram tepung terigu 
  • 12 gram tepung maizena 
  • 1/4 sendok makan bawang putih bubuk 
  • 1/2 sendok teh cabai bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh baking powder 
  • 100 ml air es 
  • 1 batang daun bawang, diiris halus

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 150 gram tepung terigu 
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 1/2 sendok teh garam
Cara Memasak Nila Goreng Tepung
  • Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Diamkan 15 menit sampai meresap.
  • Lumuri dengan bahan pelapis. Celup ke dalam bahan pencelup. Gulingkan kembali  di atas  bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/nila-goreng-tepung.html
Comments
Loading...