Resep Membuat Nasi Panggang Beras Merah

0 974

Menu yang satu ini dapat anda santap di saat makan malam. Menu sehat kali ini menggunakan beras merah yang tentunya sebagian dari kita sudah cukup mengetahui manfaatnya buat kesehatan. Untuk membuatnya, silahkan ikuti resep dibawah ini.

Resep Nasi Panggang Beras Merah

Bahan:
  • 2 cup beras merah (sudah dimasak).
  • 100 g tauge
  • 100 g pak choy
  • 250 g daging ayam
  • 60 g brokoli
  • 1 buah cabe besar
  • 1 batang daun bawang (iris menyamping)
  • 4 siung bawang putih (iris tipis)
  • 2 sdm minyak
  • ¼ sdt garam
  • ¼ sdt lada
  • ¼ sdt penyedap rasa ayam
  • Daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus
Cara Membuat
A. Membuat isian
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai wangi.
  • Masukkan daging ayam dan tumis sampai setengah matang.
  • Masukkan tauge, pak choy, brokoli, cabe besar, garam, lada, penyedap rasa ayam.
  • Tumis sebentar. Angkat. Bagi menjadi 4 bagian.
B. Mengemas dan memanggang nasi
  • Bagi nasi merah menjadi 4 bagian.
  • Ambil daun pisang. Taruh 1 bagian nasi merah diatasnya.
  • Tambahkan 1 bagian isian. Bungkus nasi dan isian dan semat bagian ujung-ujungnya dengan tusuk gigi.
  • Panggang dalam oven pada suhu 180oC selama kurang lebih 20-30 menit.
  • Angkat dan hidangkan
Tip Dan Saran
  • Jenis sayuran dapat anda variasikan dengan jenis sayuran yang lain seperi jagung manis, kacang panjang, buncis, wortel, dan lain-lain.
  • Daging ayam juga dapat digantikan dengan sumber protein lain seperti daging sapi, ikan, tahu atau tempe.
Source https://duniadhie.wordpress.com/ https://duniadhie.wordpress.com/2013/10/28/nasi-panggang-beras-merah/
Comments
Loading...