Resep Membuat Nasi Gurih Komplet

0 74

Resep ini merupakan menu sehat karena bahan-bahan yang digunakan juga merupakan menu sehat sehingga anda tak perlu khawatir jika ingin menyajikannya di rumah anda bersama keluarga anda tercinta. Nasi Gurih Komplet adalah salah satu jenis makanan masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Nasi Gurih Komplet

Bahan Nasi Gurih:

  • 300 gram beras, dicuci bersih
  • 500 ml santan dari 1/2 butir telur 
  • 2 lembar daun salam 
  • 1 lembar daun pandan 
  • 1/2 sendok teh garam 

Bahan Dendeng Age:

  • 300 gram daging sapi, dipotong searah serat, dipukul melebar
  • 2 lembar daun salam 
  • 3 lembar daun jeruk 
  • 500 ml santan encer (dari sisa perasan kelapa) 
  • 200 gram santan dari 1 butir kelapa 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan gula merah 
  • 1 sendok makan kecap manis 
  • 1 sendok makan minyak goreng 

Bumbu Halus:

  • 6 butir bawang merah 
  • 4 siung bawang putih 
  • 2 sendok teh ketumbar 
  • 1/2 sendok teh jintan 
  • 3 butir kemiri, disangrai
Cara Memasak Nasi Gurih Komplet
  • Nasi gurih: rebus santan, daun salam, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai matang. Masukkan beras. Aduk sampai santan meresap. Kukus sampai matang.
  • Dendeng age: Lumuri daging dengan bumbu halus, garam, gula merah, dan kecap manis.
  • Masukkan santan encer, daun salam, dan daun jeruk. Masak sampai santan meresap.
  • Tuangkan santan kental. Masak sampai berminyak. Tambahkan minyak goreng. Aduk sampai kecokelatan. Angkat. Suwir-suwir.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/nasi-gurih-komplet-2.html
Comments
Loading...