Resep Membuat Nasi Goreng Merah

0 1.090

Satu hal unik dan jadi ciri khas dari nasi goreng ini yaitu tampilan warna merahnya yang mencolok. Ternyata, warnanya ini berasal dari saus tomat produksi lokal Makassar yang digunakannya. Bahan selainnya bisa disesuaikan selera anda. Bumbu yang digunakan juga tidak terlalu susah dicari, cara membuatnya juga mudah. Makanan ini cocok untuk keluarga anda. Penasaran? Berikut ini cara membuatnya.

Resep Membuat Nasi Goreng Merah

Bahan-bahan
Langkah
  • Panaskan minyak. Masukkan bahan pelengkap lalu tumis hingga matang. Sisihkan di pinggir wajan.
  • Masukkan bawang putih. Tumis hingga harum.
  • Masukkan telur orak arik. Aduk rata lalu kecilkan api kompor.
  • Masukkan nasi. Aduk sebentar.
  • Masukkan bumbu saus. Aduk hingga semua bercampur rata. Koreksi rasanya lalu angkat.
  • Siap disajikan.
Tips
  • Gunakan nasi putih yang tidak lembek.
  • Bahan pelengkap seperti ayam, udang, jagung, dan kacang polong, sebaiknya dimasak dulu hingga setengah matang sebelum digunakan.
  • Saus tomat yang digunakan adalah saus produksi lokal dari Makassar, bermerk Saus Tomat Sumber Jaya. Saus ini punya warna merah mencolok yang sangat khas.
Source https://resepkoki.id/ https://resepkoki.id/2018/02/02/resep-nasi-goreng-merah/
Comments
Loading...