Resep Membuat Nasi Bayam Yang Enak Dan Menyehatkan

0 1.037

Nasi bayam merupakan sajian istimewa untuk keluarga anda. Nasi bayam ini dapat anda coba di rumah dengan bahan dan bumbu rempah yang mudah. Nasi bayam selain enak juga menyehatkan karena dicampur dengan bahan sayur hijau.

Warna hijau yang dihasilkan dapat dari tambahan bayam. Nasi gurih inilah yang dapat dengan mudah untuk anda buat dirumah. Nasi bayam dapat ditambahkan dengan menu tambahan sehingga memiliki cita rasa yang lezat. Anda dapat memilih menu tambahan sesuai dengan selera keluarga anda. Pilihan daging aym, tahu,tempe ataupun beberapa pilihan lauk dapat menjadi favorit keluarga.

Olahan nasi bayam ini juga dapat menjadi hidangan yang istimewa dan menyehatkan terutama untuk si kecil yang tidak biasa mengkonsumsi sayur.

Resep Nasi Bayam

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
  • 350 gram beras, cuci bersih
  • 2 siung bawang putih, memarkan
  • 1 cm jahe, memarkan
  • 150 gram paha ayam fillet, potong dadu
  • 100 gram jamur kancing, belah 2 bagian
  • 1/2 sendok makan garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air bayam, dari 100 gram bayam dan 25 ml air, blender, saring
  • 250 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Pengolahan :
  • Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur kancing. Aduk rata.
  • Masukkan beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air bayam dan kaldu ayam sambil diaduk rata. Masak sampai meresap.
  • Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.
Source http://www.dapurresepmasakan.com/ http://www.dapurresepmasakan.com/resep-masakan-nasi-bayam.html
Comments
Loading...