Resep Membuat Nasi Bakar Sawi Asin

0 73

Penggunaan air bisa berubah tergantung  jenis beras yang digunakan. Nasi Bakar Sawi Asin adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Nasi Bakar Sawi Asin

Bahan:
  • 250 gram beras 
  • 500 ml air 
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 75 gram sawi asin, seduh air, cuci, iris halus
  • 1/2 ekor ayam, dipotong kecil kecil
  • 2 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok merica bubuk 
  • daun pisang untuk membungkus
Cara Memasak Nasi Bakar Sawi Asin
  • Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan sawi asin. Aduk rata.
  • Tambahkan beras. Aduk rata. Masukkan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
  • Kukus 45 menit dengan api sedang sampai matang. Angkat
  • Sendokkan campuran nasi ke daun pisang. Gulung. Semat dengan lidi.
  • Bakar sampai harum.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/nasi-bakar-sawi-asin.html
Comments
Loading...