Resep Membuat Muffin Kukus Kopi

0 63

Perhatikan air kukusan jika anda menggunakan alat pengukus yang kecil. Jangan sampai pada waktu pengukusan air menjadi kering. Muffin Kukus Kopi adalah salah satu jenis makanan Chiffon cake yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Muffin Kukus Kopi

Bahan:

  • 125 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 1/4 sendok teh soda kue 
  • 1 butir telur 
  • 35 gram minyak goreng 
  • 50 ml air kopi (dari 2 sendok teh kopi instan dan 60 ml air panas, dilarutkan, dinginkan) 
  • 75 gram gula pasir 
  • 25 ml susu cair
Cara Memasak Muffin Kukus Kopi
  • Kocok lepas telur, minyak goreng, air kopi, gula pasir, dan susu cair.
  • Tuang ke campuran tepung terigu, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak. Aduk rata.
  • Tuang di cetakan muffin kecil yang dioles minyak. Kukus 25 menit dengan api sedang sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/muffin-kukus-kopi.html
Comments
Loading...