Resep Membuat Muffin Cokelat Keju

0 108

Campur telur, susu cair, dan mentega tawar jadi satu agar adonan tidak terlalu banyak diaduk. Muffin Cokelat Keju adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Muffin Cokelat Keju

Bahan I:

  • 100 gram cream cheese 
  • 30 gram gula tepung 
  • 1 butir telur, kocok lepas 
  • 1 kuning telur 
  • 1/8 sendok teh air jeruk lemon

Bahan Ii:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 25 gram cokelat bubuk 
  • 1/2 sendok makan baking powder 
  • 100 gram gula pasir halus 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 butir telur 
  • 100 ml susu cair 
  • 50 gram mentega tawar, lelehkan 
  • 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
Cara Memasak Muffin Cokelat Keju
  • Bahan I: kocok cream cheese dan gula tepung sampai rata. Tambahkan telur dan air jeruk lemon. Kocok rata. Sisihkan.
  • Bahan II: ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.
  • Kocok lepas telur, susu cair, dan mentega tawar leleh. Tambahkan dark cooking chocolate leleh. Aduk rata.
  • Tuang ke campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata. Tuang ke cetakan 3/4 tinggi muffin kecil =yang dialas cup kertas.
  • Sendokkan bahan I ditengahnya.
  • Oven 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/muffin-cokelat-keju.html
Comments
Loading...