Resep Membuat Mousse Kelapa Muda

0 115

Dessert dingin ini akan terasa begitu lembut dan menyejukkan tenggorokan. Siap-siap juga untuk mendapatkan bonus serutan kelapa muda di dalamnya. Mousse Kelapa Muda adalah salah satu minuman dingin yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Mousse Kelapa Muda

Bahan:
  • 200 gram kelapa muda keruk panjang
  • 200 ml air kelapa 
  • 100 gram santan kental instan 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 50 gram gula pasir 
  • 20 gram tepung maizena dan 2 sendok makan air, larutkan
  • 200 ml krim kental kocok sampai mengembang, dinginkan
  • 2 lembar gelatin rendam, peras, tim
Cara Memasak Mousse Kelapa Muda
  • Rebus air kelapa, santan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Tambahkan kelapa muda. Aduk rata.
  • Masukkan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Biarkan hangat.
  • Tuang ke dalam krim kocok. Aduk rata. Tambahkan gelatin. Aduk rata.
  • Tuang di gelas. Bekukan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/mousse-kelapa-muda.html
Comments
Loading...