Resep Membuat Molen Pisang Kombinasi Keju Enak

0 970

Ada banyak variasi untuk membuat molen. Ada molen dengan isi kacang ijo, isi keju, isi cokelat dan yang paling banyak dijajakan adalah molen isi pisang. Molen pisang akan lebih nikmat jika diracik dengan menambahkan keju. Rasa molen yang renyah ditambah rasa keju yang gurih membuat siapa saja tertarik untuk menikmatinya. Langsung saja membuatnya.

Resep Molen Pisang Kombinasi Keju

Bahan Kulitnya
  • 250 gr tepung terigu
  • protein tinggi
  • 50 gr gula halus
  • 1 sdt baking powder
  • 1 butir telur ayam
  • 50 gr margarin
  • 1 sdm air es
  • Minyak untuk menggoreng
Bahan Isinya
  • 8 buah pisang, potong menjadi 3-4 bagian
  • keju cheddar parut
Cara Membuat Molen Pisang Kombinasi Keju
  • Ayak secara bersamaan tepung terigu, gula halus, baking powder di sebuah wadah.
  • Selanjutnya kocok margarin dan telur di wadah berbeda hingga mengembang.
  • Lalu campurkan kedua adonan dan aduk menjadi satu. Tambahkan air es dan uleni adonan hingga rata. Lalu diamkan selama 15-20 menit.
  • Gilinglah adonan dengan alat penggiling hingga ketebalan yang diinginkan.
  • Ulangi hingga 2-3 kali sebelum kulit digunakan.
  • Potonglah kulit yang sudah jadi dan lilitkan pada pisang yang telah ditaburi keju lalu sisihkan.
  • Sekarang panaskan minyak, goreng molen sampai kuning kecokelatan lalu angkat dan tiriskan.
  • Molen pisang kombinasi keju siap dihidangkan.

Source http://www.earlly.com/ http://www.earlly.com/resep-molen-pisang-kombinasi-keju.html
Comments
Loading...