Resep Membuat Mete Goreng

0 272

Salah satu camilan wajib yang hadir saat hari raya Idul Fitri adalah kacang mete. Kacang dengan cita rasa yang sangat lezat ini memang selalu jadi idola. Kacang mete aslinya berasal dari timur laut Brasil. Kacang ini sering kali ditemukan sebagai campuran coklat, dipanggang untuk dimakan begitu saja, atau dijadikan bahan makanan. Dan ternyata, kacang mete sangatlah bergizi, bahkan bisa memberikan asupan energi yang besar pada tubuh.

Kacang yang diambil dari buah jambu mete alias jambu monyet ini mengandung air, energi, protein, lemak, karbohidrat, kalsium, fosfor, zat besi, thiamin, riboflavin, niacin, beta-karoten, dan retinol. Meskipun kacang mete merupakan salah satu jenis kacang dengan kandungan serat terendah, janganlah sekali-sekali meremehkan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidannya.

Banyak studi yang mengasosiasikan manfaat kacang mete dengan penurunan risiko berbagai macam penyakit dan peningkatan kesehatan tubuh. Setelah mengetahui manfaat dari kacang mete ini, silahkan anda mengolah kacang mete ini menjadi berbagai makanan kreatif, atau hanya menggirengnya saja sudah enak. Berrikut admin akan begikan resep untuk membuat mete goreng.

Resep Mete Goreng

Bahan:

  • 250 kg biji mete

Bumbu:

  • 3 siung bawang putih
  • Margarin untuk menumis

Cara Membuat:

  • Tumis bawang putih dengan margarin hingga harum.
  • Masukkan mete dan goreng sampai berwarna kekuningan.
Source http://koleksimasakannusantara.blogspot.co.id/ http://koleksimasakannusantara.blogspot.co.id/2013/12/resep-mete-goreng.html
Comments
Loading...