Resep Membuat Masakan Sup Tahu Sutra Labu Yang Paling Enak Dan Lezat

0 890

Resep Sup Tahu Sutra Labu

Bahan Utama Untuk Sup Brokoli Tahu
  • 200 gram brokoli 
  • 150 gram tahu sutra
  • 100 gram paha ayam fillet
  • 4 buah jamur kuping kering
  • 2.000 ml kaldu ayam
  • 1 batang daun bawang
  • 1/2 sendok makan minyak wijen
Bumbu Sup Brokoli Tahu
  • 5 siung bawang putih goreng utuh 
  • 2 buah cabai merah besar
  • 4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 3 1/2 sendok makan maizena
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sup Brokoli Tahu
  • Cuci  bersih brokoli yang telah disiapkan kemudian potong perkuntum brokoli tersebut. 
  • Potong kotak tahu putih.
  • Potong panjang paha ayam fillet.
  • Rendam jamur kuping, lalu potong-potong.
  • Goreng bawang putih sampai matang.
  • Haluskan bawang putih yang telah digoreng tersebut.
  • Buang biji cabai merah besar, kemudian iris dengan arah menyerong.
  • Larutkan maizena dengan 3 1/2 sendot makan air.
  • Iris halus daun bawang.
Cara Membuat/Memasak Sup Brokoli Tahu
  • Masukan bawang putih yang telah dihaluskan 
  • Tunggu hingga air mendidih dan biarkan sampai tercium harum
  • Kemudian, tambahkan ayam yang telah dipotong. 
  • Aduk sampai merata. 
  • Masak sampai ayam menjadi berubah warna.
  • Selanjutnya, tambahkan brokoli, jamur kuping, cabai merah serta bumbu-bumbu seperti garam, merica bubuk serta gula pasir. 
  • Aduk kembali sampai merata. 
  • Masak sampai air mendidih kembali.
  • Lalu tambahkan tahu sutra yang telah dipotong. 
  • Aduk kembali sampai merata.
  • Masukan larutam maizena, aduk hingga meletup-letup. 
  • Menjelang sup diangkat
  • Taburi dengan daun bawang yang telah diiris halus serta minyak wijen. 
  • Aduk rata, angkat. sajikan
Source http://www.menjualkerupuk.com/ http://www.menjualkerupuk.com/2015/12/resep-sup-tahu-sutra-labu.html
Comments
Loading...